Bio Zitronen-Olivenöl

Bio Zitronen-Olivenöl

Aromatisiertes natives Olivenöl extra mit Zitronenschale

• Geschmack: Frisch, klar, mit leichter Bitternote
• Zutaten: Natives Olivenöl extra 60 %, Zitronenextrakt (natives Olivenöl extra, Zitronenschale*) 40 %
 *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
• Ideal für: Feta & Rucola, Pasta, Fisch & Meeresfrüchte
• Besonderheit: Mit echten sizilianischen Zitronenschalen, ohne Aromazusätze
• Verarbeitung: Vakuumextraktion, kaltgepresst
• Inhalt: 250 ml

Das Ergebnis ist ein helles, fruchtiges Olivenöl mit feiner Bitternote und intensiver Frische – ideal für leichte Sommerküche, Fischgerichte oder Salate. Auch als Finish für gegrilltes Gemüse oder Ricotta-Crostini macht es richtig Eindruck.

Dank der antioxidativen Wirkung der Zitronenschale bleibt das Öl auch nach dem Öffnen stabil – und das Aroma bleibt von der ersten bis zur letzten Verwendung klar und lebendig.Frische trifft Geschmack – Zitronenaroma, wie es sein soll.
Unser Bio Zitronen-Olivenöl bringt klare Zitrusfrische auf den Teller – mit ätherischen Ölen aus sonnengereiften sizilianischen Zitronenschalen, schonend gewonnen durch ein innovatives Vakuumverfahren. Dadurch bleibt das natürliche Aroma vollständig erhalten, ganz ohne Aromazusätze oder Einlegen.

Zutaten (für 4 Stück):
• 4 Scheiben Ciabatta oder Baguette
• 150 g Ricotta
• 1–2 TL Bio Zitronen-Olivenöl
• Frischer Thymian
• Meersalz, schwarzer Pfeffer
• Optional: etwas Zitronenzeste

Zubereitung:
Brotscheiben rösten. Ricotta mit Salz & Pfeffer glatt rühren und auf das Brot streichen.
Mit Zitronenöl beträufeln, Thymian darüberzupfen und nach Wunsch mit Zitronenzeste toppen.

➤ Frisch, schnell & perfekt als Vorspeise oder leichter Snack.

Viel Freude beim Ausprobieren – und noch mehr leckere Ideen findest du hier – lass dich inspirieren!

Nährwerte pro 100 ml