Bio BBQ Marinade
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Bio BBQ-Marinade
Bio-Würzsoße aus weißen Trauben, roten Spitzpaprikas, Tomaten, Weinessig, Gewürzen und Honig
• Geschmack: Rauchig-fruchtig
• Zutaten: Rote Spitzpaprikas 30 %, Konzentrierter Traubenmost, Tomaten 15 %, Weinessig, Honig 2 %, Frischer Knoblauch 2 %, Oregano 2 %, Rosmarin 2 %, Getrocknete Zwiebeln*, Geräucherte Paprika (Paprika, Rauch) 1 %*, Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
• Ideal für: Fleisch, Fisch, Feta und Gemüse
• Konsistenz: Flüssig
• Säuregehalt: 3 %
• Inhalt: 250 ml
Jetzt wird’s würzig: Vorhang auf für die Bio BBQ-Marinade!
Hier treffen reife und geschmacksintensive Spitzpaprikas und Tomaten auf unsere charakteristische Bio Balsamico Creme aus dunklen Trauben. Zudem geben authentisch-griechische Kräuter, wie Rosmarin und Oregano, dem Produkt einen mediterranen Charakter. Abgeschmeckt mit geräuchertem Paprikapulver und Honig, bekommt die Marinade ihre typisch rauchig-süßen Noten.
Durch die natürlichen und geschmacksintensiven Zutaten aus 100 % Bio-Anbau kommt die Marinade völlig ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe aus.
Ein echtes Genusserlebnis für die Grill-Saison – und besonders in der vegetarischen Küche ein Gamechanger, um Gemüse rauchige Umami-Noten zu verleihen.
Wofür verwende ich die Bio BBQ-Marinade?
Mit der Bio BBQ-Marinade kann alles mariniert werden, was eine rauchig-würzige Note bekommen soll. Von Fleisch über Fisch bis zu jeglichem Gemüse. Besonders beliebt sind Blumenkohl-Röschen, die, umhüllt von der aromatischen Marinade, eine verblüffende Ähnlichkeit zu Hähnchenkeulen entwickeln.
Egal ob zum Marinieren oder als Soße – die Bio BBQ-Marinade wird das absolute Highlight bei jedem Grill-Abend sein!
Rezept: Hähnchen-Paprika-Spieße mit Bio BBQ-Marinade
Wie wunderbar ist der Duft von frisch Gegrilltem an einem Sommerabend!
Diese saftigen Spieße mit zartem Hähnchenfleisch, süß gerösteter Paprika und der Bio BBQ-Marinade sind ein echtes Highlight für jedes Grillfest.
Zutaten:
• Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten
• Rote Paprika, grob gewürfelt
• Rote Zwiebeln, grob gewürfelt
• Bio BBQ-Marinade
• Holzspieße (am besten vorher in Wasser eingeweicht)
• Etwas Olivenöl (für den Grillrost)
• Salz, Pfeffer (nach Geschmack)
Zubereitung:
- Das Hähnchenfleisch großzügig mit der Bio BBQ-Marinade vermengen und abgedeckt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren – gerne auch über Nacht.
- Paprika, Zwiebeln und Hähnchen abwechselnd auf Spieße stecken.
- Grill vorheizen, Rost mit Öl bepinseln und Spieße bei mittlerer Hitze rundum grillen. Wer mag, kann beim Wenden nochmal etwas Bio BBQ-Marinade aufpinseln.
Fertig sind deine sommerlichen Hähnchen-Paprika-Spieße – perfekt zu Fladenbrot, Joghurt-Dip oder Tomatensalat.
Viel Spaß beim Ausprobieren – und guten Appetit!
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Nährwerte pro 100 ml
| Nährwertangabe | Menge |
|---|---|
| Energie | 736 kJ / 173 kcal |
| Fett | 0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| – davon Zucker | 40 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
