Bio Mezze Dip - Honey & Garlic Chutney
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Bio Mezze Dip – Honey & Garlic Chutney
Paprikazubereitung mit Honig und Knoblauch
• Geschmack: Fruchtig-würzig
• Zutaten: Florina Paprika 40 %¹, scharfe Paprika 35 %¹, Traubenmost, Quitte, Honig 4 %, Ingwer, Karotte*, Weinessig*, Basilikum*, Thymian*, Zitronensaft*, Knoblauch 1 %, Bärlauch 1 %, Salz, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
¹ über Buchenholz gegrillt
• Ideal für: Käse, Geflügel, Marinaden
• Konsistenz: Cremig, mit kleinen Stückchen
• Besonderheit: Natürlich gesüßt mit Honig und Traubenmost, vegetarisch
• Menge: 180 g
Dieses fruchtig-würzige Chutney hat es in sich – und zwar ganze 2 kg gegrilltes Bio-Gemüse pro Glas! Die Basis bilden aromatische Florina-Paprika und scharfe Paprikaschoten, die traditionell über Buchenholz geräuchert und anschließend filetiert werden.
Verfeinert mit lokalen Kräutern wie Basilikum, Thymian und Bärlauch sowie mit süßlich-würzigen Zutaten wie Quitte, Traubenmost und einem Hauch Honig, entsteht ein Chutney, das sich kaum in Worte fassen lässt: fruchtig, pikant, leicht süß und intensiv würzig.
Feine Ingwer- und Karottenstücke sorgen zusätzlich für eine spannende Textur. Besonders raffiniert: Das Chutney kommt ganz ohne industriellen Zucker aus und wird stattdessen mit natürlichen Zutaten gesüßt.
Unser Tipp: Ob zu gereiftem Käse, gegrilltem Geflügel, auf Burgersoßen, zu Reisgerichten oder als würziger Twist in asiatischen Speisen – dieses Chutney ist ein absoluter Alleskönner für kreative Küchenmomente!
Nährwerte pro 100 g:
| Nährwertangabe | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 287 kJ / 69 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 13,3 g |
| – davon Zucker | 9,1 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Salz | 0,1 g |
