Bio Zitronen-Olivenöl

Bio Zitronen-Olivenöl

Aromatisiertes natives Olivenöl extra mit Zitronenschale

• Geschmack: Frischer und leicht bitterer Zitrusgeschmack
  
• Zutaten: Natives Olivenöl extra 60%*, Zitronenextrakt (natives Olivenöl
  extra*, Zitronenschale*) 40%
  * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
• Ideal für: Feta & Rucola, Pasta, Fisch & Meeresfrüchte
  
• Inhalt: 250 ml

Frische trifft Geschmack – Zitronenaroma, wie es sein soll.

Unser Bio Zitronen-Olivenöl bringt richtig Frische auf den Teller – mit echtem Zitronengeschmack, direkt aus sonnengereiften sizilianischen Schalen.
Es vereint fein-fruchtiges, kaltgepresstes Olivenöl mit den ätherischen Ölen aus sonnengereiften sizilianischen Zitronenschalen - nicht durch Einlegen, sondern durch einen innovativen Vakuumprozess, der das reine Aroma in seiner natürlichen Balance einfängt.

Das Ergebnis ist ein Öl mit klarer Zitrusnote, feiner Bitternuance und einem Duft, der an Sommer am Mittelmeer erinnert.
Ideal als frischer Akzent für kalte und warme Gerichte - von gegrilltem Fisch über Pasta bis hin zu Ricotta-Crostini oder frischen Sommersalaten.

Das Beste: durch die schonende Aromatisierung unter Vakuum bleiben sowohl die Qualität des Olivenöls als auch die natürlichen Zitrusaromen stabil.
Die natürlichen Antioxidantien der Zitronenschale schützen das Öl zusätzlich - so bleibt der Geschmack auch nach dem Öffnen voll, klar und lebendig.

Ob als Finish oder als Basis für Vinaigrette, Marinade oder Mezze - dieses Öl macht aus einfachen Zutaten ein echtes Highlight.

🥗 Rezept-Tipp: Ricotta-Crostini mit Zitronenöl & Thymian

Zutaten (für 4 Stück):
• 4 Scheiben Ciabatta oder Baguette
• 150 g Ricotta
• 1-2 TL Bio Zitronen-Olivenöl
• Frischer Thymian
• Meersalz, schwarzer Pfeffer
• Optional: etwas Zitronenzeste

Zubereitung:
Brotscheiben rösten. Ricotta mit etwas Salz & Pfeffer glatt rühren und auf das Brot streichen.
Mit Zitronenöl beträufeln, frischen Thymian darüberzupfen und nach Wunsch mit Zitronenzeste toppen.
➤ Frisch, schnell & perfekt als Vorspeise oder leichter Snack.

Nährwerte pro 100 ml