Bio Oregano
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Bio Oregano aus Griechenland
Kräftig. Aromatisch. Mediterran.
- Art: Getrocknetes Gewürzkraut (Origanum vulgare ssp. hirtum)
- Inhalt: 100 % Bio Oregano aus Griechenland
- Geschmack: Intensiv, herbaromatisch und leicht scharf
- Zutaten: 100 % Bio Oregano (Origanum vulgare ssp. hirtum)
- Ideal für: Pizza, Tomatensaucen, mediterrane Marinaden und griechische Alltagsküche
Oregano ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken – und bei uns in Griechenland sowieso in fast jedem Gericht vertreten. Besonders aromatisch wird er, wenn er – wie hier – in getrockneter Form verarbeitet wird. So kommen seine ätherischen Öle und das kraftvolle, leicht scharfe Aroma besonders schön zur Geltung.
Unser Bio Oregano stammt von der Sorte Origanum vulgare ssp. hirtum, die im Mittelmeerraum heimisch ist. Sein Geschmack erinnert an eine Mischung aus Thymian und Majoran, ist dabei aber herber und intensiver.
Der Name „Oregano“ kommt übrigens aus dem Griechischen: oros bedeutet „Berg“ und ganos steht für „Schmuck“ – also der „Schmuck der Berge“. Schon die alten Griechen kannten ihn nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilpflanze mit natürlichen antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften.
Wofür verwende ich Oregano?
Ein echter Allrounder! Ob als Topping auf Pizza, zum Verfeinern von Tomatensaucen oder als aromatische Würze für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte – Oregano bringt den typischen Geschmack der Mittelmeerküche in deine Küche. Probiere ihn auch mal in Kräuterölen oder auf Ofenkartoffeln. Du wirst sehen: Ein Hauch Griechenland ist immer dabei!
